11月11日，上海市市场监督管理局通报2020年第42期省级食品安全抽检信息，涉及7大类共计696批次食品，其有5批次食用农产品不合格，包括鸡蛋、乌鸡、花蛤等，销售平台包括京东到家、美团外卖、菜管家等。 据通报，此次该局共抽检调味品、方便食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、食用农产品等7大类食品，其中691批次合格，不合格的5批次均为食用农产品。 其中，上海菜管家电子商务有限公司在菜管家（手机APP）销售的鸡蛋被检出氟苯尼考。上海市场监管局指出，正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定影响。 京东到家上海生鲜总店（经营者为上海市宝山区长林肉类经营部）在京东到家（手机APP）销售的乌鸡、美团外卖比邻鲜（虹古菜市店）（经营者为陈家兴）在美团（手机APP）销售的乌鸡均被检出磺胺类总量超标。上海市场监管局指出，长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。 美团外卖菜（田东菜场店）（经营者为孙保）在美团（手机APP）销售的大黄鱼被检出呋喃唑酮代谢物。上海市场监管局指出，呋喃唑酮为使用的药物，在动物性食品中不得检出。硝基呋喃类药物及其代谢物可能会引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等病症，对人类健康造成危害。 此外，多点物美上海松江飞航店（经营者为上海物美蕴商超市有限公司）在多点（手机APP）销售的花蛤被检出氯霉素。上海市场监管局指出，长期微量摄入氯霉素，会使人体肠道正常菌群失调，且对人体的造血系统、消化系统具有严重的性。 对上述抽检中发现的不合格产品，上海市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按公开。继子求欢
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