黑木奈奈4月的一天上午，云南省昆明市呈贡区乌龙村村民张在自家的蔬菜大棚里采收“意大利菜”，然后一筐筐地往小货车上装。当天下午，这些叶嫩茎肥的“意大利菜”将被运往一家蔬菜公司，并从那里转运到泰国、越南等东南亚国家。 “意大利菜”其实就是莴苣，不过老张想了半天才想起他种了四五年的这种蔬菜的学名。他说，这种莴苣以意大利进口的种子为最佳，从而得此外号，学名反而无人提及。 “国产种子整不成！”老张说，国产种子种出来的莴苣品相不好，味涩，“别说出口，就是在昆明也卖不动。”他指着滇池边那片一眼望不到头的大棚区说：“我们这里主要是种蔬菜，都用的外国种子。” 云南省政协委员、省生物产业办公室教授程达对此感到痛惜：“云南具有发展种子产业的种质资源、遗传资源和气候资源三大优势，却只能白白守着资源，靠高价引进外国种子或购买品种权来发展蔬菜产业，将产业链最上游的定价权拱手让人。” 这位云南省生物产业领域的专家经过大量调研后提出：应尽早对种子产业进行前瞻性战略布局，充分利用云南省的野生蔬菜种质资源和栽培种资源，加快培育蔬菜育种的自主创新能力，培育具有国际竞争力的蔬菜种子产业集群。 数据显示，云南省蔬菜已经销往全球5大洲30多个国家，以及国内146个城市，供港澳蔬菜占整个港澳市场的1/3，供港蔬菜的数量和种植备案面积均为全国第一。 但发展势头迅猛的蔬菜业却有一个致命的“软肋”：作为最重要生产资料的种子产业发展滞后，被外国公司抢得了先机，尤其是“两高一优”（高产、高效、优质）蔬菜种子，几乎全部被外国公司垄断。 中国青年报记者在昆明市呈贡种子市场采访了解到，进口种子售价昂贵，至少比国产种子低的贵出20%，高的贵出五六倍。国产种子一般按每千粒来卖，但进口种子按克卖，一些品种甚至按粒卖。比如说蕃茄，国产种子不到一毛钱一粒，进口种子却要两三毛钱一粒。 尽管如此，大部分农民还是选择来自荷兰、韩国、美国、日本等国家的蔬菜种子。这当然绝不是因为“洋种子”包装精美。 专营大棚蔬菜种子的经销户潘女士说：“进口种子优势明显：品种丰富，产量高，抗病虫害能力强，农药化肥用量少，而且品质好，耐储藏。”她告诉记者，“耐储藏”意味着经得起长途运输，销更广，“国产种子种出来一两天就蔫了、坏了，运到昆明都没人买。” 潘女士已经好几年没有卖过国产种子了。她说，国外种子公司对市场的调查细致严谨，产品更新速度快，销售政策灵活。前几年有一家日本公司的彩椒种子卖得很贵，一粒种子要一块多钱，最开始没有人买，公司就免费送给农民用。种出来的彩椒在市场上优势地位明显，后来这种彩椒种子就再不愁没人买了。 据了解，进口种子已占据绝大部分温室、大棚蔬菜市场，只有少量大田蔬菜还选用国产种子。尽管进口种子比较贵，但产量至少高出20%，并且对准了中高端菜品市场，在国外和超市的售价也相应较高。农民们更看重品质和产量，国产种子逐渐被淘汰是市场必然。 数据表明，我国是全球蔬菜生产和出口的第一大国，常年蔬菜播种面积超过2.8亿亩。2011年蔬菜产量为6.77亿吨，种植面积和产量均占全世界50%以上。但蔬菜品种2/3以上的种子来自外国公司。仅在蔬菜生产第一大县山东寿光就有30多家外国种子公司，每年销售蔬菜种子超过6亿元。 由于商品蔬菜种子绝大多数为杂交种，农民无法留种，蔬菜育种、繁种这一上游产业长期被外国公司垄断，这意味着失去蔬菜种子的定价话语权，蔬菜产业的核心竞争力受制于人。 同样被“洋种子”攻下大半江山的花卉业前段日子就敲了一次警钟。几个月前受国际市场影响，百合花价格大跌，云南花农血本无归，其中占成本最大头的就是进口种球，差不多一亩地要投入1万多元买种球。 程达曾多次考察国际大型种子公司。他看到，在一些发达国家，种子被看成是战略资源，被列为高、精、尖产业。 “比如，郁金香的原产地是小亚细亚，但荷兰人却将郁金香培育出了8000多个品种。荷兰没有足够的土地、阳光，发展农业的条件恶劣，但他们找准了研发种子这一智力产业，专门售卖技术物化的。”程达说。 他对国外种子公司集科研、生产、加工、销售为一体的产业化生产印象十分深刻：“他们对市场的研究十分精细。就拿小小的马铃薯来说，不同的种植条件和用途对品种的需求多样化。用于炸薯条的品种糖分要控制，专门用来提炼淀粉的品种又要求淀粉含量多。国际种子公司的科研开发部、生产部、销售部分工十分明确。科研开发部主要从事品种资源收集、品种改良、新品种培育、配制亲本组合。新组合配制成后或新品种育成后，便交给生产部门进行繁育，产品交给销售部。销售部门负责把市场信息反馈给科研部门，培育市场所需的品种，同样生产部门也把生产过程中出现的问题反馈给科研部门，以便对亲本组合随时调整。” 但反观我国的种子产业，由于缺乏统一布局和综合规划，未形成生产的专业化、规模化和产业化，目前主要以小公司甚至家庭为单位进行种子代繁。这些生产分散、规模小、缺乏技术指导、管理粗放的小种子公司生产出来的种子产量低、纯度不高、发芽率较低、抗风险能力差。由于不重视检测和包装，常出现种子外观差、净度低、水分超标、种子带菌等情况，包装粗劣简陋，即便是一些高档种子，由于包装质量差也卖不出好价钱。 数据表明，目前中国种子企业有10万余家，但绝大多数都只卖种子，不做研发。从事育繁种的企业只有8000多家，而其中真正拥有自主知识产权，做到培育、繁种、推广一体化的仅有不到100家。这8000多家蔬菜种子企业没有一家市场份额达到5%，根本无力与国际种子公司抗衡。 中国青年报记者了解到，国内种子公司散、小、弱的状况与长期以来科研和生产严重脱节的体制有关，“两张皮”，各顾各。 在我国，88%的育种都在科研单位完成。科研单位没有进行市场推广的资金和人力，以前培育出了新品种，开完鉴定会后就束之高阁了。最近几年，在加快科研的新思下，科研单位不再闭门造车，逐渐加强了与企业的合作，但也仅仅停留在最基本的阶段。 一位研究人员告诉记者，常见的做法是：农科所完成育种后，将种子的父母本交给一些繁种或种子公司，公司又分交给农户进行增繁和扩繁，收集上来的第三代种子就上市成为商品种子。“种、管、收”各管一段，环节脱离，育种人员得不到有效反馈，种植户得不到科学的指导。 3月底，云南省科技厅“马铃薯产业种子科研项目”的报名截止，没有一家企业拿到这1000万元的科技部重大专项科研资金。该项目要求申报企业为“育、繁、推”一体化、销售收入达到1亿元以上的种子公司，后来发现，在马铃薯产量和种植面积均为全国第一的云南省内，居然连销售额3000万元以上的种子公司都难以找到，于是退而求其次，与马铃薯相关产业的公司均可申报。 昭通一家销售收入上亿元的土豆片公司最初表达了意向，但最后仍然没有申报。究其原因，对方说，投钱到研究品种上，投入太大，没有直接效益，风险高，成本收回太慢，宁可买现成的种子来种植。 “云南具有种质资源、遗传资源和气候资源三大优势，育种、制繁种条件得天独厚。”他指出，云南拥有400多种已查明的野生蔬菜种质资源和216种栽培蔬菜种类，分别占全国的23%和52%，蔬菜种质基因材料和育种资源极为丰富。世界蔬菜种类中绝大多数为温带植物，故气候温和、雨量适中的云南具有发展蔬菜产业的自然优势。独特的立体气候条件，使数百种蔬菜能够全年交替种植。 2009年，在著名植物学家、中科院院士吴征镒的下，中国科学院昆明植物所建起了“中国西南野生生质资源库”，这是全球按照国际标准建立的两个野生生质资源保藏中心之一。程达，要充分发挥云南的生物多样性优势，将生质资源的巨大潜在价值转变为突破种子产业瓶颈的利器，使其为生物经济服务。 中国西南野生生质资源库副主任李唯奇研究员告诉记者，在英美等国家，大型商业化种子公司都掌握了重要的种质资源，用高端技术培育出了许多优秀品种。而我国虽拥有优良的种质资源，但长期没有和育种工作结合起来，产业落后。该资源库收集的许多野生近源种种质资源具有优良的性状，一旦加以开发利用，将对育种作出巨大的贡献。 李唯奇说，提升我国蔬菜育种的自主创新能力、发展种子产业的战略意义不仅在于打破国外公司的垄断，让农民获利增收，更重要的是，摆脱对外国技术的严重依赖，将农业发展的命脉掌握在自己的手里，解除粮食安全的隐忧。 程达，要丰富野生蔬菜种质资源收集，强化蔬菜产业基础性、公益性研究，开展自主知识产权的种子品种培育，并创新农作物新品种研发和育种的体制机制，鼓励和支持企业与科研机构共同组建“育繁推一体化”种子公司，以蔬菜和马铃薯种子产业为切入点，充分利用云南土地分散、封闭的特点及育种的三大优势进行农林作物新品种研发和育种，结合山地农业，走出一条种子产业发展的特色之。 两位专家表示，国产蔬菜种子收复失地，将是一个漫长的过程。一个蔬菜优良品种培育需要通过不断杂交对其后代进行遴选，在不同地区多年试种后才能推广，这个周期最短也得5年，正常在8至10年。有关部门应对这一产业进行前瞻性战略布局。
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