给姨妹开苞本月市场蔬菜交易总量为2675.64万公斤，去年同期2298.81万公斤，同比上升了19.1%，其中：本地菜交易量735.90万公斤，去年同期796.09万公斤，同比下降了7.6%，外地菜交易量1939.74万公斤，去年同期1502.72万公斤，同比上升了29.1%，混合均价2.93元/公斤，去年同期2.88元/公斤，同比上升了1.7%。 本月本地菜交易量同比上升，但本地菜交易量同比下降了7.6%，环比上升了6.8%，本地菜交易量同比下降的主要原因一是：夏菜上市主要品种西葫芦由于品质和口感的问题，上市量骤减；二是：夏菜的一些品种虽已上市，但上市量不大。环比上升的主要原因是：本地夏菜的黄瓜、伏子、空心菜、苋菜等开始陆续上市。 本月市场外地菜交易量同比上升了29.1%，环比上升了14.3%，外地菜交易量上升的主要原因一是：本地菜品种单调，以叶类菜为主，夏菜的一些品种虽已陆续上市，但上市量并不大；二是：宁乡大河西市场的影响减少，市场交易恢复正常。 本月市场蔬菜混合均价同比小幅上升了1.7%，环比小幅下降了1.0%，市场蔬菜混合均价同比上升的主要原因是外地菜混合均价同比上升，本月外地菜混合均价3.31元/公斤，去年同期3.05元/公斤，同比上升了8.5%，市场监测的外地菜品种中上升幅度较大的有冬瓜、胡萝卜、红椒、萝卜、黄瓜。 本月虽然外地菜混合均价同比上升，但本地菜均价同比是下降的，本月本地菜均价1.93元/公斤，去年同期2.54元/公斤，同比下降了24.0%，市场监测的本地菜品种中同比下降较大的有：大蒜、人工菇、莲藕、黄瓜。 市场蔬菜混合均价环比下降的主要原因是外地菜混合均价环比下降，本月外地菜混合均价3.31元/公斤，上月均价3.46元/公斤，环比下降了4.3%，市场监测的外地菜品种中环比下降幅度较大的有：豆角、洋葱、四季豆、黄瓜、萝卜,具体如表： 本月市场蔬菜交易的特点：本地夏菜的一些品种开始陆续上市，上市初期价格较高，但持续时间短，下降幅度大，本地西葫芦上市量减少。外地菜以山东、广西、云南的反季节菜为主。 下月预计：随着本地夏菜的一些品种陆续上市，本地菜上市量会增加，价格会略有下降，外地菜交易量会略有上升，外地青椒、茄子、豆角、苦瓜、胡萝卜、土豆、冬瓜等会存在较大的供求空间，混合均价会略有下降。 |