炎炎夏日，很多市民都有自制凉茶的习惯。银川市的李女士就是花草茶的者，每天上班她都要冲泡上一杯颜色鲜艳、不同种类的花草茶。但最近一段时间，李女士出现了腹泻的症状，到医院一看，才知道是自己冲泡的花草茶种类太杂，出了问题。 记者在银川市几家大型超市发现，各种各样的花草茶被摆在显眼。售货员热情地向记者介绍每种花茶的功效，有美容养颜的，有降压降脂的，还有瘦身减肥的，并称开水冲泡就能喝，并没有什么禁忌。这些花草茶大多以散装形式出售，或装于超市的“自产”小袋内，过秤后贴上价签。记者注意到，这些花茶的包装上都只提供包装日期、保质期、产地等信息，并没有说明用法、功效、使用禁忌等。 据中医研究院的医生介绍，类似苦丁茶或金银花这样的食品，实际上是在卫生部公布的 《既是食品又是药品的物品名单》或者《可用于保健食品的物品名单》内。也就是说，它们虽然可以在超市里作为食品卖，但是，它们本质上是中药材，而每种中药材都有毒副作用和使用禁忌。如金银花清热解毒，但慢性肠胃炎不宜；玫瑰花活血化淤，但孕妇不宜。所以消费者在购买花草茶时应注意其功效和禁忌，还要根据自己的体质来选择，复合花草茶的搭配最好能在中医师的指导下选购，饮用过量也会引起身体不适。另外，冲泡花草茶的温度不宜过高，因为茶中一些活性成分会在高温下分解，影响其功效。一次冲泡品种不宜过多，否则感观、口感都会受到影响。（记者 青） 推荐：
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