但你一定曾因为《来自星星的你》而心弦拨动,因为都教授不自觉流过口水。你可曾想过,如果是都教授一般的韩国欧巴,遇上大长今一样的朝鲜厨娘,会上演怎样的浪漫故事?在天鹅湖万达木槿花开韩餐厅,这戏剧性的一幕正在上演,来自韩国的安根吾和来自朝鲜的李顺善一起带来了半岛的美食和灿烂文化。 长腿欧巴安根吾,父亲是前韩国著名汽车公司高管,是个不折不扣的“富二代”。但是安欧巴自小酷爱读三国,在众多悍勇的将领当中,独爱张辽不能自已,总想象着自己像张辽一般扬鞭策马、驰骋战场的情景。因为三国,安根吾一直盼着来到中国,一直到父亲调到工作,他的愿望终于成线年初,安根吾来到,来不及看长城、故宫,很快坐上了前来合肥的高铁。 “这里有张辽合肥的逍遥津之战,七千之众大破十万大军,何其壮哉!”安根吾说,看到了逍遥津古战场,目睹了张辽策马的威武形象,总觉得中与这里有缘。 回到征得了父亲同意,安根吾想常在合肥待着。于是,他带着自己的三国梦,带着让更多中国人了解韩国文化的愿望,在天鹅湖万达建起了自己的小窝木槿花开韩餐厅。 “木槿花是韩国的国花,花开合肥,就是想把更多韩国的美带到合肥。”安根吾说,不仅要让大家尝尝合肥美食,更重要是传递韩国民俗和饮食文化。 “我们国家的饮食文化讲究美观、美味,我个人崇尚健康、品质和自然,我始终以这样的标准在筹备我的店。比如,我们店里的筷子和勺子,我都选用了最好的材质,而不是那些不达餐饮标准的便宜货,市场上有太多这样的货,它们价格便宜,而且外表看不出来太大差别,人用了短期内也感觉不到对身体的,但是我就是过不了自己这一关。”他说,“还有我们的泡菜、酱料都是自己手工制作的,而不是从市场上买那些放了添加剂和防腐剂的成品,虽然那些会帮我们降低成本。” “我知道食品安全问题在中国是一件大事,也在竭力改善这种现象,可是不得不承认,现在外面卖的很多原料是不符合安全标准的。”他说。 安根吾细心打造着自己的小窝,他想做出自己喜欢的风格,大家可以在餐厅安静地坐下,品位美食,聊聊每一道菜背后的故事。 餐厅装,安根吾邀请了自己的朝鲜朋友李顺善加盟。已经在开了自己料理店的李顺善,经不住安欧巴的软磨硬泡,终于答应这个帅气的小弟弟到合肥奉上原汁原味的料理。 “自小就跟着母亲学习拌饭、冷面,这些看似简单的料理做出地道的味道可不容易。”李顺善说,我会用自半岛的原料和传统的手艺,给合肥的朋友奉上一品不忘的料理,正如同小时候妈妈给我做出的味道。 李顺善已经来到中国多年,她说她爱中国,也爱着自己的家乡,中国是朝鲜的朋友,她愿意在这里让中国的朋友尝到更多正的手艺。 “酱料和冷面汤都是独家秘方哦!韩餐只用酱料,没有一滴香那样的添加剂,可以放心食用。”李顺善说,其实韩国料理低脂低糖,是很健康的美食。 “炎炎夏日,不妨来坐一坐,尝尝冰鲜的朝鲜冷面,试试正的脊骨土豆汤。感受下正风靡韩国和的西瓜鸡尾酒。我会告诉你们更多关于半岛美食的故事。”李顺善笑着发出邀请。 韩国欧巴和朝鲜厨娘将会带来怎样的美食和文化?我们拭目以待。当然,如果只是想来看帅哥和,不得不说你怎么能这么肤浅,我只能很无奈地告诉你带上我吧! 推荐:
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