【慧聪食品工业网】糖尿病不能吃什么？糖尿病患者最烦恼的是吃什么与不应该吃什么的问题。但是其实这类问题的答案不应绝对化，也不能一成不变。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对降低血糖、控制体重十分重要。但是，饮食治疗不等于“饥饿疗法”，糖尿病人并没有绝对不能吃的食物，只要每天按照所需总热量合理分配饮食，糖尿病人也能品尝各种美味佳肴。过度节食会引起低血糖后血糖反应性升高，不利于血糖的平稳控制。而且不能吃什么也要应因人而异，对明显消瘦、患消耗性疾病或者妊娠期的糖尿病患者，应当适当放宽饮食控制标准。糖尿病吃什么水果好？凡重症患者，在血糖未满意控制以前，应免用水果。对血糖控制不佳的患者来说，应禁食含糖量超过5%的瓜果。病情稳定、血糖控制较好(空腹血糖小于6mmol/L，餐后2小时血糖小于8mmol/L)的患者，水果选择的范围就大得多，可以食用含糖量在12%以下的水果，但应将水果的热量计算在总热量内。从少量开始，水果的时间最好在空腹和两餐之间。糖尿病的饮食指南根据患者病情轻重、体重、工作及活动强度、并发症等情况制定个性化的切实可行的饮食方案。饮食治疗是所有类型糖尿病治疗的基础，尤其是肥胖或超重患者更为重要。(1)戒烟、限酒、饮食定时定量。(2)制定总热量和每天膳食计划根据年龄、性别、职业、理想体重[理想体重=身高(cm)-105]以及患者劳动强度来估计每天所需总热量。可一日三餐或四餐，三餐热量分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，四餐热量分配为1/7、2/7、2/7、2/7。(3)合理调整三大营养素的比例美国糖尿病协会(ADA)主张，糖尿病患者饮食中糖类应占总热量的55%～60%;蛋白质摄入量约占每天总热量的15%~20%;每天脂肪摄入总量不能超过总热量的25%，如肥胖患者，尤其有血脂过高或有动脉硬化者，脂肪摄入量应视具体情况进行调整。(4)因人而异，制定个性化的食谱根据糖尿病患者的生活习惯、劳动强度、体型、糖尿病类型、年龄、并发症轻重、病程长短、工作性质等具体情况制定个性化的食谱。(5)食物的选择与注意事项一般不宜食用含葡萄糖的甜食(发生低血糖除外)。满足口感可使用糖的代用品(甜味剂)，如木糖醇、甜叶葡糖精等。碳水化合物主要有谷类、薯类、豆类、含糖多的蔬菜和水果等。以谷类为主食者要尽可能选择粗制品。选择脂类食品时，应尽量减少动物性脂肪的摄入量，适当摄入植物性脂肪。动物性脂肪主要来源于肥肉、猪油。畜肉、羊肉、生肉的含脂量低，而猪肉的含脂量高。鱼及水产品含脂最低，其次为禽、肉和蛋。DM病人烹调用油也应(植物油2～3汤匙)，食用的花生、瓜子等零食需计算在总热量和脂肪用量内。动物性蛋白主要来源于畜肉、禽肉等动物的瘦肉类及鱼、虾、蛋类、乳品类等。植物性蛋白含量最高的是豆类。每日主食即可提供25～50g蛋白质。可适当一些新鲜水果，补充维生素。 ·糖尿病人的保健食疗方·糖尿病 低血压吃什么好·远离糖尿病 培养孩子健康的生活...·不吃早餐 当心糖尿病找上门·清明前后重养肝 食疗保健不可少·肠道菌群：一个被遗忘的“功能器...·一些适合糖尿病患者冬季食用的食...·糖尿病患者不宜高蛋白饮食·黄瓜中苦味化合物具有防治癌症和...·糖尿病患者吃饭时关注升糖指数饭...·糖尿病怎么吃？别把食品当药品吃·糖尿病人秋冬多吃降血糖粥 ·旺旺集团 全国招募外包包材供应商 ·旺旺集团 全国招募食品类供应商 ·旺旺集团 全国招募进口原料供应商 ·旺旺集团 全国招募国产原料供应商 ·旺旺集团 全国招募其他类产品供应商 ·港昌牌罐头厂家大促销 ·建材类大额采购会 ·电动机转子粉碎机 ·临沧 怒江州 普洱 曲靖大巴车座套广告帽， ·不锈钢灯铭牌厂家，铝灯铭牌制造商。 ·供应多功能炒货机价格 松子炒货机 核桃炒.. ·对焊法兰 ·厂家供应 不干胶标签 不干胶贴纸 防伪标.. ·意大利冰激凌加盟店哪个可靠?圣洛雪绿色健康 ·未来30年奶业都是一个朝阳产业·盘点2015年上半年食品行业事件·一包火腿肠生产日期不一样？代理答复：里..·第27届中国冷链物流万里行走进冻品行业暨..·白酒深度分销的九大成功奥秘·中国消费者对当代白酒的消费价值取向 ·电商引发乳业“价格战”·重庆大力发展渔业深加工产业链条·乳业:定增收购以色列最大食品集团,可..·白酒行业深度调整呈现三大变化·冰淇淋报告：雀巢巧克力味和蒙牛香雪杯口..·我国速冻食品行业增长空间大 |
