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仙人掌果的籽能吃吗

作者:habao 来源:未知 日期:2019-5-18 5:29:52 人气: 标签:仙人掌果籽可以吃吗
导读:仙人掌果里面的籽是可以和果肉一起吃的,不过有些仙人掌果里面的籽比较硬,吃的时候最好还是吐掉。如果仙人掌果比较酸的话可以将果肉与蜂蜜、温开水冲服这样口感…

  仙人掌果里面的籽是可以和果肉一起吃的,不过有些仙人掌果里面的籽比较硬,吃的时候最好还是吐掉。

  如果仙人掌果比较酸的话可以将果肉与蜂蜜、温开水冲服这样口感会更好,用刀切开吃里面的肉,用刀将仙人果从中间切开,用勺子将果肉挖出盛入杯中,仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。

  2、金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,是可以吃的;

  3、酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或做干,味酸、咸,跟中国的话梅差不多。

  1、仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。香港吉野门

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