如果你想要寻找不同以往的螃蟹做法，又或是厌倦了繁琐的拆蟹步骤，不妨跟着凰尚一起，吃遍这个时节最让人垂涎三尺的蟹宴料理吧~ 如果你去过日本，一定听说过这家吃全蟹宴料理的人气店“蟹道乐”。这个网红餐厅以帝王蟹和雪蟹闻名，平日里去吃都要提前预约，人均消费在6500日元（约400人民币）。 然而，杭州有一个不折不扣的日式蟹料理的爱好者将这一份情感注入了杭城的这家蟹屋。为了把美食分享给那些去不了日本的吃货们，杭州的蟹道乐把对食物的初衷放在了第一位。 凰尚吃了那么多大大小小的火锅，用一张纸煮火锅还是头一次见。雪蟹纸火锅真的很有特色，来自白岭海峡的雪蟹体大肉多，纯天然无污染，雪蟹锅整体口感清淡，味道鲜美，不会上火。店长还偷偷告诉老沈这张纸具有神奇的吸附杂质的作用。 蟹肉虾仁馄饨，吃一碗简直感觉要鲜掉下巴！一口咬下去嘴里充满了蟹肉香味，蟹黄也溢满口腔，虾仁更是大到惊人，简直不要太值了！ 双拼是一道轰炸味蕾、挑战极鲜的美食，炒蟹黄和蟹腿肉再蘸上一点醋，感觉不能更棒，而且不用动手拆就可以吃蟹肉，真是幸福奢侈的体验。 蟹榭是家以蟹为主原料的创意餐厅，借助蟹黄、蟹肉等不同部位的鲜甜味道，以各种意想不到的组合征服吃货们的味蕾。 蟹粉野生桃胶几乎是每桌必点，稠密的蟹肉、浓浓的蟹粉加欧豪家庭背景上桃胶炖的软糯，让你一边吃蟹粉一边还体验了一把养生药膳~ 蟹粉焗海螺的个头不小，海螺被塞的满满当当，一勺子下去如同寻宝，外面一层都是蟹粉，里面是蟹脚肉、螺肉，切碎了和在一起，焗得香气四溢，怎能不美味？ 葱油蛋蒸膏蟹、蟹粉虾仁、蟹粉酿橙数不过来的新奇蟹料理，只有你想不到，没有他们做不出的！
|