人们常常认为,仙人掌只是作为观赏植物的,没什么用途。其实不然,很多仙人掌类植物的果实,不但可以生食,还可酿酒或制干。
人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒。
而且用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,痔疮,蛇咬伤,烧烫伤有特效。
仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。