一年又比一年早，四月才过两旬，蔬菜却已经大量上市，今天军师在广州三楼大概数了数，差不多已有十多家档口在卖菜了。其实早在本月14号首车蔬菜已到江南市场，对比去年时间大大提前了半个多月，看来抢早已成为菜的一个趋势。 如果军师没有记错的线月初，去年大约在4月尾左右上市，结果今年更厉害，直接提前到了4月中旬。从当前的市场量及各反馈的信息来看，过多几天，将会有更多的蔬菜到达江南，一场希望通过“抢早”来达到“捡宝”的战斗已正式打响。
菜通过这么多年的耕耘，目前已成为高品质蔬菜的代名词，一直深受消费都的喜爱。菜的大量上市，无可避免一定会对当前的蔬菜格局造成冲击。在当前如此饱和的行情底下，抢早的蔬菜是否能够愿大家所愿，获得预期的收益呢？ 4月20号以前，菜心普遍在120-130元一件，与之前的优质云南菜心持平，然而昨天开始，由于货量的大幅增加，价格已开始回落，昨天100，今天90，长此下去，形势也不容乐观，创早看来真的难以“捡宝”。 当然目前的菜心并非品质最好的时候，由于是抢早，普遍是采用小拱棚的方式进行保温，效果一般，所以蔬菜本身品质并非最佳，白点偏多，口感对比度不是太过明显，再加上量一下子上来不少，所以价格并没有想像中的美妙。
然而蔬菜的大量上市，已经对当前的市场格局造成了冲击，不少蔬菜产品跌价明显。首当其冲的就是云南、河南及本地的菜心系列产品，象云南菜心由之前的120元一件已经掉得70-80元一件，河南菜心昨天按45元一件出货，本地菜心就更加之惨象横生了。有很多做菜的朋友可能都知道了，广州昨天塞车严重的地方不是在市区，而是江南市场综合大楼内，所说从一楼去到三楼要花几个小时，整条全部给三楼的来货车挤满了。你说这么多的货来，价格能不跌吗？ 其次，是对云南叶菜的冲击。很多朋友以为，菜心上市，对当前价格低迷的云南叶菜会是雪上加霜，然而情况却出乎大家意料，云南叶菜不仅昨天上涨了，今天还继续上涨，虽然涨幅不大，却人算不如天算啊。看来叶菜之间是不是“此消彼长”的理论要重新定义了，如果单纯从这两天的表现来看，还是相对的。
不得不说的是，从现在开始，广州的叶菜市场将迎来一个全新的格局，将从之前云南菜一枝独秀的状况，过渡到云南两分天下的境地。其中菜心、芥兰、杂菜等以产区为主，大利、油麦、上青、黄白等仍是云南为主导，至于本地叶菜将慢慢退出一级市场了。 蔬菜提早半月大量上市了，原计划的“抢早”却未能达到“捡宝”的目的，可以看出当前蔬菜行业的竞争确实非常激烈，你想得到的别人也想得到，你做得到的别人也做得到，靠打时间差打信息差来赚钱的年代看来是一去不复返了。接下来的行情发展，军师看来只有两点了，第一看谁的品质好，第二看整体的行情好坏。不过军师总有一种感觉，相信今年的菜即使有上下起伏，总体不会太惨，大致应该能够与去年持平，稍稍站在成本线之上。希望军师的想法是对的，不知众多朋友你怎么看呢？
菜心类产品在菜的冲击下，今天继续下跌，大体在5-10元一件的幅度；相反云南叶菜连续两天悄悄回升，让人意外，不知道是受不了了还是天开眼了；至于其它的品种大体持平，其中蒜头继续发疯，香菜表现抢眼。
真甜农业本着专业、分享、共赢的企业，每天为广大种植朋友，各行业蔬菜采购商、二三批发市场商户分享广州江南市场部分蔬菜产品的市场行情。特别说明，本价格行情甜公司同事通过每天在市场内的采购及销售了解所得，来源真实，每天公布的价格行情只是产品直接销售价格，未包含江南市场内所需的出场费、包装费、过磅费、装货费等费用。特别提示： 真甜农业由资深农业和互联网人士创办，平均从业经验超过十年，有丰富的理论及实践操作经验。真甜农业，致力于打造互联网+农业综合服务平台，创新建立从种子到，从种植到采收，从包装到销售的一系列的农产品标准体系，为中国农业发展探索新思。 真甜农业以专业、分享、共赢的企业，提供农业资讯、市场行情、智能系统、供求平台、农资商城等全方位的农业服务项目，以最接地气的方式服务中国七亿农民。真甜农业愿与广大农业从业朋友一起，构建现代农业的全新体系，共同迎接中国农业的美好明天。返回搜狐，查看更多 推荐：
|
