大张伟经纪人刘迎 又到一年盛典，这个“玫瑰花打天下的日子”也成为各花商的销售战场，记者昨天前往南京零售花店和花卉批发市场发现，今年“玫瑰大战”中，多彩的进口玫瑰可能会胜出，成为鸡年情人节的“花魁”，而红玫瑰仍然是“直男送礼”的主力产品。 在明故宫附近有不少花店内，一束束包装精美的鲜花陈列在靠近店门的，玫粉、深红、淡紫、香槟……各色玫瑰十分应景，成为花架上的主力军。一家花店的老板介绍说，店里的玫瑰花束价格从100多元到1000元不等，店里单卖一枝普通玫瑰的价格是10元，要是在平时零售只要3元钱。 “这两天玫瑰的价格涨得很厉害，情人节当天的价格可能会飙升到每枝15元。”这两天囤了不少货，花草还没整理、修剪，今晚要连夜依据顾客需求扎起来，还要准备花束，估计得忙到大半夜”，店内老板娘介绍，“门口的花，店里已经放不下了，只能借用隔壁商家的地方了。” 据介绍，南京市场上的国产玫瑰主要产地在昆明，以往市场出现过“捂盘缺货”的问题，导致情人节当天玫瑰花价格高得离谱。多家花店的店主表示，今年不排除出现这样的情况，但市场变化太大，也可能出现打折销售的情况。 不光是零售花店加紧备战，为了应对情人节的玫瑰销售潮，一些鲜花批发市场也提前备货货源充足。在汉中门花卉市场，多家批发店的店主在整理从云南空运过来的各色玫瑰，几乎家口都堆起来半人高的纸箱。前来进货的花店买手、普通市民也络绎不绝。 什么样的玫瑰将成为情人节“主力军”？经营鲜花批发7年的店主小侯告诉交汇点记者，从历年“玫瑰大战”来看，还是红玫瑰认知度最高。“一来红色是中国传统的喜庆色，红玫瑰的花语就是爱情，别的颜色的玫瑰可能有其他的含义，所以女孩送这个颜色比较保险。还有就是送花的多数是直男，觉得红玫瑰最鲜艳最能表达爱意。” 然而，简简单单如红玫瑰，竟然也不止一种，小侯表示，比较常见的红玫瑰品种有“卡罗拉”、“红衣主教”、“达拉斯”、“魔术红”、“口红”等等几十个，从花色、朵型、花头数目和花期上都有区别，而普通客人也很难分辨，同样的红玫瑰，因为品种不同差价能达到十几倍。 情人节前夕，花卉批发市场也成了各种玫瑰的“聚集地”：淡如纱织的肉粉色，花瓣微微，如雪山上沁出日出的红色，这种颜色轻柔的玫瑰就叫“粉雪山”。而一种深紫色的玫瑰花瓣上一道道的放射性条纹，犹如流星从天幕中划过，这种玫瑰有个形象的名字：“流星雨”。二一种花苞浑圆，后层叠如雨花石斑纹一样的粉紫的玫瑰，还有一个可爱的名字：泡泡。 与往年不同，今年不少商家提前在店铺显眼摆出“进口玫瑰”字样。尽管进口玫瑰价格“高高在上”，但不妨碍其成为今年情人节市场的抢手货。在新街口一家花店，厄瓜多尔进口的“七彩玫瑰”，花瓣有蓝白红等颜色，一枝零售价高达120元，一束9枝的礼盒装售价700元左右。 “贵有贵的道理，现在的年轻人追求品质，买的人也很多。”花店老板表示，进口玫瑰更饱满，花开得慢，拿回家插在花瓶里可以一个月左右。不过，也有花店老板表示，目前南京市场大部分消费者认为进口玫瑰价格太贵，花店也不敢进太多货。 “一心一意”、 “久久相依”、“十全十美”……正当送花者还在为送几只玫瑰所蕴含的花语更能表达爱意是，花卉专家却要给浪漫的年轻人泼一盆冷水。原来，街头花店中妖娆多彩的“玫瑰”和传统意义上的“玫瑰”并不是一个品种。 真正的玫瑰产于东亚，在我国山东平阴县大量种植这种古老的纯种玫瑰，大家熟悉的“玫瑰花茶”、“玫瑰酱”、甚至贵如黄金的“玫瑰精油”就是用这种古老的、香气浓郁的玫瑰制作，玫瑰花不论单瓣还是重瓣，花瓣都较为纤薄，花朵形态也比较松散。而让姑娘们心花怒放的花束玫瑰，又叫鲜切花，园艺上叫“现代月季”。实际上是用中国古老月季、中国香水月季为亲本跟各种玫瑰、蔷薇反复杂交培育出来的。鲜切花花瓣厚而密，当你看到鲜切花漩涡状的紧致花芯，可以基本排除它是古老的玫瑰了。 此外，真正的玫瑰花的花期一年只有一季，在每年的4-5月份，蔷薇花期在每年5-6月份，所以2月14日情人节当天，玫瑰花实际上还没有。没有“玫瑰本尊”也不用纠结，在对月季和玫瑰都统称为“rose”，所以既然是节日，送“现代月季”表达也没错。 往年，一种名为“蓝色妖姬”的玫瑰火爆全程，记者在花卉市场看到，今年这种“蓝玫瑰”还衍生出了各种不同的色系，冷艳的钴蓝色，淡雅的灰蓝色等等，但相比前两年备货不多，前来咨询者也寥寥无几。 在购花潮到来之际，江苏省质检提醒消费者，购买“蓝色玫瑰”要格外留意，因正天然生长的的蓝色玫瑰的生长对土壤酸碱、湿度、温度都要求极为严格，市场上不少“蓝玫瑰”极有可能为人工染色后的产物。 据介绍，它是用一种对人体无害的染色剂和助染剂调合成着色剂，等白玫瑰快到成熟期时，将其切下来放进盛有着色剂的容色里，让花像吸水一样，将色剂吸入进行染色。但市面上主流的蓝色妖姬制作方式更为简单，商家将普通的玫瑰花浸入一种蓝色的染料中，拿出来晾干再撒上银粉，蓝色妖姬便诞生了，只要增加几毛钱的成本，蓝色玫瑰就能卖到几十元一支。 这些染色剂包装上往往没有生产厂家名称、联系方式、生产日期、许可证号、质检标志等等国家要求标注的内容，也不会有具体的成分说明。这样的染色和玫瑰本身质量没多大关系，所以商家一般会选择品质较差卖不掉的玫瑰来制作。 1、收到蓝色妖姬，尽量避免嗅闻，以避免部分染料中可能存在的可挥发物(如乙酸乙酯等溶剂)带来的危害； 3、被处理过的蓝色妖姬，“花期”远长于鲜花，能在家摆放1-2个月之久，不过要提醒这段时间家里的空气或会被污染。
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