马谡街亭败给谁红茶是当前世界上产量最多、销最广、销量最大的一种茶类.红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为贵，而红茶则以红艳为上。红茶是一种经过萎渭、揉捻(揉切)、发酵、干燥等工艺处理过的茶叶，特别是经过发酵工艺，使茶叶的内含成分发生了复杂的生物化学变化，构成了红茶的品质特色。由于充分的发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称全发酵茶。 我国的红茶大约起源于明代中叶。到了清代，已有小种红茶和工夫红茶等品名。19世纪后半叶，红茶生产有了进一步发展，并在出口茶中名列前茅。我国红茶气味芬芳，滋味醉厚，色泽乌黑油润，汤色红艳明亮，深受国内外消费者的喜爱。 本文由 恒宇国际（www.neivn.cn）整理发布 |